
Het Wijngesprek met Joep Speet
Joep Speet. Magister Vini.
Senior Buyer bij Pallas Wines en Sourcing Manager bij Delta Wines. Een professional die dagelijks bezig is met het selecteren van wijnen voor een brede markt. Proeven, beoordelen, vergelijken en uiteindelijk keuzes maken die bepalend zijn voor wat er in de schappen en op de wijnkaarten terechtkomt.
De titel Magister Vini is in Nederland een van de hoogste onderscheidingen binnen de wijnwereld. Die behaal je niet zomaar. Het vraagt jarenlange studie, verdieping en een aantoonbaar vermogen om kennis te vertalen naar visie. Het zegt iets over toewijding, over inhoud en over onafhankelijk denken.
Met Joep spreken we over Alto Adige. Over wat deze regio zo bijzonder maakt, over druivenrassen, stijl en ontwikkeling. Wat maakt de wijnen uit dit noordelijke deel van Italië zo onderscheidend. En hoe kijkt een inkoper met zijn achtergrond naar kwaliteit en potentie.
In deze uitzending proefden we de volgende wijnen:
Novacella Praepositus Kerner 2023
Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco 2024
Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva 2022
Proef deze aflevering met ons mee! Bestel de 3 wijnen hier
